Zucchero (Monte) dalla Val Osura

Dal parcheggio si segue il sentiero, attraversando dopo una ventina di minuti il fiume su di un ponte, per poi costeggiarlo a sinistra tra giochi d´ acqua, cascate, scivoli e pozze che offrono scorci incantevoli. Superato Wald 1170 m, la stretta valle comincia ad allargarsi e il percorso si fa pianeggiante, attraversando la zona umida di Sciupa e giungendo alla Capanna Osola, attualmente in via di ampliamento. Dalla Capanna si prosegue verso N per circa 300 metri, quindi piegando a sinistra, ci si innalza ripidamente in direzione NW su sentiero segnalato fino a Corte di Canova 1770 m, da dove il percorso si fa dolce attraversando i pascoli soprastanti le grandi bastionate che chiudono la valle e dalle quali in primavera precipitano numerose cascate. Tra pascoli e panorami sempre più aperti, si giunge così alle cascine di Corte del Sambuco, dove si trova la Capanna Sambuco. Con facile ascesa lungo vasti spazi erbosi seguiti da una rampa detritica, si arriva alla Bocchetta di Mugaia 2518 m. Seguendo la facile cresta SSE, con percorso evidente fra le rocce si raggiunge la vetta 2735 m.

Discesa: Come per la salita.