Sulla sommità della collina soprastante a dx il borgo di Saillon, al limite tra vigneto e bosco, una profondissima spaccatura nella roccia segna il confine naturale tra Saillon, a ovest, e Leytron a Est. Vi scorre il torrente Salentze. A una quota di circa 780 m il Salentze con la sua cascata in fondo alla gola è sempre stato considerato impraticabile.
Dal giugno 2001, una passerella sospesa, ultraleggera e solidissimamente ancorata, permette il passaggio da una sponda all'altra a 136 metri sopra il baratro. Da lì è possibile ammirare il grandioso panorama della pianura, dei vigneti, dei pendii e delle cime che, circondano la valle, dal Bietschhorn, AletschHorn all'Aiguille de Tour ecc.
Raggiungere il borgo medievale seguendo la ruelle des Ormeaux. Alla sommità del borgo continuare lungo la strada verso la “Vigne à Farinet”.
Seguire i segnali che scandiscono il percorso. E’ possibile seguire la stradina oppure prendere delle ripide scorciatoie tra i vigneti. Dopo l’ultima ripida scorciatoia, in cima ai vigneti (quota 715m) si segue la poderale verso destra, che si addentra nel bosco. Successivamente prendere un nuovo sentiero a sinistra superando una porta-staccionata in legno, che deve essere richiusa dopo l’accesso. Dopo una breve salita attraverso il bosco e dopo un tornante caratterizzato da moltissimi ometti in pietra, si raggiunge la Passerelle à Farinet Attraversare poi la vertiginosa passerella, lunga 92 metri e culminante a 136 metri sopra le gole del Salentze. Con un pò di fortuna è possibile ammirare Alpinisti che percorrono la spettacolare Via Ferrata che attraversa le Gole di Salentze.
Ritorno dallo stesso sentiero oppure dal versante opposto seguendo la segnaletica gialla. Si scende così tra i vigneti fino all’inizio del sentiero per la via Ferrata Farinetta. In prossimità vi è la Grotta Gigante e la sorgente di acque Termali. Questo è anche il luogo dove sarebbe deceduto il Falsario Farinet. La gola dove morì nel 1880 il falsario Farinet non supera in questo punto le poche decine di metri di larghezza.
Il ritorno finale a Place Farinet avviene attraverso la Route des Moulins.