Note
Il Pan di Zucchero è la montagna più alta delle Alpi Breonie.
Avvicinamento
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Descrizione
Dalla stazione a monte della funivia dello Stubai scendere sul Gaiskarferner (privo di crepacci) per poi raggiungere il Fernaujoch a 3055m. Abbandonare quindi il ghiacciaio per portarsi su roccette (bolli di vernice indicano il percorso) che conducono, dopo aver toccato il Pfaffenferner (Ferner = vedretta in tedesco), al Pfaffenjoch a 3240m. Qui conviene legarsi. Si percorre il Sulzenauferner e si raggiunge la Sella del Prete in territorio italiano, a 3300m circa, evitando diversi crepacci. Da qui si attacca il ripido pendio glaciale (40°) che conduce alle rocce finali. Superati alcuni passaggi di facile arrampicata (II) si giunge alla moderna croce di vetta.
