Ristorante Suisse

Der Speisesaal des Restaurants hat sich die Faszination des uralten Wirtshauses bewahrt. Der Chefkoch setzt innovative und moderne Gartechniken ein, die einen eingeschränkten Gebrauch von Fett und Salz ermöglichen und den ursprünglichen Geschmack der Lebensmittel hervorheben. Die Bergkräuter werden von uns gesammelt. Das Brot, die Nudeln und Süßwaren stammen aus hauseigener Produktion. Die hochwertige Weinkarte bietet eine Auswahl der klassischen DOC-Weine des Aostatals, des Piemonts und des restlichen Italiens.