Ptarmigan

Nous travaillons avec des produits locaux sélectionnés avec attention.

Nous changeons quotidiennement notre petite carte en fonction des saisons et de l’approvisionnement, tout en soignant la qualité des mets préparés avec amour.

Nous cultivons nos légumes dans la vallée et utilisons nos propres oeufs.

Lorsqu’ils sont disponibles, tous nos produits sont bios et sélectionnés pour leur qualité.

Le repas de midi est servi entre le 20 juin et le 20 septembre.

Le repas du soir entre le 1er juillet et le 15 septembre.